mardi 29 janvier 2019

Environnement ! « Il n'y a qu'une solution : décroître très fortement » !

Salut à tous,

Du site Usbek & Rica :  Plus on creuse les questions environnementales, plus on réalise que l'ampleur de la catastrophe est pire qu'on ne l'imaginait. Et que les solutions sont elles aussi plus exigeantes et radicales que prévu.   

   ¨ Longtemps, j'ai cru que l'on pourrait changer le capitalisme. Car il nous a permis d'allonger l'espérance de vie, a été accompagné par une longue période de paix, a réduit fortement la pauvreté, la pénibilité, a révolutionné l'éducation, la culture, la recherche scientifique... La liste est longue.

   Il se trouve que j’ai eu la chance de travailler dans une grande banque, ce qui m’a permis de comprendre les tenants et les aboutissants des mécanismes du capitalisme et de la création de valeur : le cœur du fonctionnement réel de notre système contemporain.
 
J’ai toujours été attirée par ce qui est transversal, raison primaire qui m’a conduite vers la finance, et j’ai, dans le même temps, toujours été sensible à l’environnement.

De déceptions en déceptions !
   Cela faisait des années que je me disais qu’il fallait changer de vision de la performance : tant pour les indicateurs nationaux comme le PIB, que pour les entreprises : taxer le capital naturel et non pas le capital humain, intégrer la notion d’émissions de CO2 dans le calcul de l’impôt sur les sociétés, corréler les exigences de fonds propres des banques à leur intensité carbone, créer des impôts intégrant la notion d’utilité marginale, rendre les tarifs de l’énergie progressifs, eux aussi en rapport avec l’utilité marginale, etc.

 Il m’a vraiment fallu du temps pour accepter que la croissance « verte » ne peut exister !
   Je voyais bien et je sentais bien, au plus profond de moi, que, malgré tout ce qu’on me racontait — la croissance « verte », les énergies « renouvelables », etc. — les chiffres et la réalité parlaient et infirmaient, constamment, de façon écrasante, lesdites stratégies « vertes », les emissions de CO2 continuant d’augmenter, l'exploitation des ressources explosant littéralement, enfin, la sixième extinction de masse poursuivant son achèvement.
 
    Il m’a vraiment fallu du temps pour accepter que la croissance « verte » ne peut exister et qu’il s’agit même d’un contresens, que cela n’est pas seulement une question d’énergies « renouvelables », de changer d’indicateurs économiques, de consommer mieux, etc., mais que la croissance est bien la cause de ces contraintes physiques extrêmement fortes et de cette temporalité infiniment restreinte et que l’analytique, ou simplement changer ou corriger le capitalisme, n’y suffiraient pas.

Décroître, très fortement |
   Cela signifiait qu’il n’y a qu’une seule solution : décroître et ce, très fortement. Et que nous avons beaucoup moins besoin d’argent que de sobriété. Cela ne doit pas être trop compliqué, compte tenu du niveau de gaspillage de nos sociétés occidentales.

    Malheureusement, rien dans le système que nous avons bâti ne permet cela. Notre système repose sur la croissance. Logique, puisque nous sommes une espèce pandémique : nous nous reproduisons et nous accroissons naturellement. La croissance y paraît donc absolument normale…¨...
( Voir l`article au complet )

 https://usbeketrica.com/article/il-n-y-a-qu-une-solution-decroitre-tres-fortement

 Pégé 

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samedi 19 janvier 2019

La petite histoire de la pomme de terre !

Salut à tous,

Du site France Culture : C'est l'un des légumes les plus connus au monde et pourtant la pomme de terre est relativement récente dans l'histoire de l'alimentation. Consommée par les humains depuis 10 000 ans, il a fallu attendre le XVIe siècle pour que les Européens découvrent son existence.     

   ¸  La patate que l'on retrouve dans nos assiettes commence à accuser un certain âge : on la consomme ainsi depuis le néolithique. Et cela fait maintenant 8 000 ans que l'être humain la cultive, depuis les civilisations pré-colombiennes, au cœur de la cordillère des Andes. En Europe, il nous faut attendre le XVIe siècle pour en découvrir l'existence... et deux siècles de plus avant d'envisager de consommer ce tubercule à la mauvaise réputation. Petite histoire de la pomme de terre, alors que l'exposition Patate ! de la Cité des sciences se propose de retracer le destin exceptionnel de ce tubercule hors normes.

 La pomme de terre thérapeutique !
    C'est des Andes que provient la pomme de terre, à cheval entre ce qui est maintenant le Chili, la Bolivie et le Pérou. Le spécimen le plus ancien connu, la Solanum maglia, vieux de 13 000 ans avant J.-C., a été découvert sur le site archéologique de Monte Verde, au sud du Chili.
 
   Il faut attendre l'arrivée des conquistadors et de leurs sanglantes conquêtes pour que la pomme de terre quitte l'Amérique. Les premières descriptions de pommes de terre datent des années 1530. Le conquistador espagnol Pedro de Cieza de León la détaille sous le nom de "papa", dans ses Crónicas del Perú et raconte comment les populations locales la font sécher au soleil et que la tubercule, ou turma de tierra (pour truffe de terre), une fois sec, est nommée "chuno".

Superstitions et pomme de terre !

Il faut attendre le milieu du XVIIe siècle pour que la pomme de terre soit consommée. Mais avant d'être acceptée comme un aliment digne de ce nom, elle a surtout pour principale utilité d'endiguer les famines.   

La pomme de terre, ou le "pain des pauvres" ! 

 En France, c'est Antoine Parmentier, le précurseur de la chimie alimentaire, qui va donner à la patate ses lettres de noblesse. Fait prisonnier au cours de la Guerre de Sept Ans, il est contraint de se nourrir de pommes de terre au cours de sa captivité et découvre qu'il n'en est pas incommodé, comme il l'écrit en 1773 dans Examen chymique de la pomme de terre :

<< Nos soldats ont considérablement mangé de pommes de terre dans la dernière guerre ; ils en ont même fait excès, sans avoir été incommodés ; elles ont été ma seule ressource pendant plus de quinze jours et je n’en fus ni fatigué, ni indisposé>>¨...
( Voir l`article au complet )

 https://www.franceculture.fr/histoire/objet-de-culte-de-superstitions-puis-de-convoitise-petite-histoire-de-la-pomme-de-terre?utm_medium=Social&utm_source=Twitter#Echobox=1544528577

Pégé 

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mercredi 9 janvier 2019

Que se passe-t-il dans la têtes des Français ?

Salut à tous,

Du site Slate.fr : Il est entendu que la France n’est pas un pays comme les autres. Pour le pire et le meilleur. Reste à savoir dans quelle catégorie ranger le mouvement des «gilets jaunes».  

   ¨ Vu de loin, ce qui se passe en France est sidérant ! 
     
   Tous les samedis, la France joue à se faire peur. Dans quelques villes de l’Hexagone, des excités de tout bord s’en prennent aux symboles de la République avec une sorte d’allégresse mortifère.

   D’autres font le coup de poing avec les forces de l’ordre au milieu de carcasses de voitures brûlées, parmi les exhalations des gaz lacrymogènes. Excédée d’être harcelée, la police perd son sang-froid et castagne des manifestants. À Paris, voilà qu’on défonce la porte d’un ministère quand on ne cherche pas à marcher sur l’Assemblée nationale ou l’Élysée.

   On course le journaliste, on s’imagine des complots à chaque nouvelle péripétie advenue, des illuminés sortis de nulle part se prennent pour le fantôme de Jaurès dans des conversations vidéo dignes des meilleures séquences des Marx Brothers et sur les réseaux sociaux, des personnes apparemment saines d’esprit, des bons pères de famille, des mères célibataires, des jeunes gens propres sur eux, en appellent tranquillement à la mort du président de la République.
On n’est plus sûr de rien.
    
   Des acquis qu’on pensait inscrits dans le marbre du temps volent en éclats, des interdits sautent avec une désinvolture sidérante, des responsables politiques ne trouvent rien à redire à des agissements factieux, au nom de la volonté populaire, laquelle par nature ne saurait avoir tort. On s’échange des noms d’oiseaux, on s’affranchit des principes démocratiques, et dans ce grand charivari où chacune et chacun prétend être dans son bon droit, on s’accoquine avec des mouvements d’opinion qui, incapables de former un tout cohérent, somment le pouvoir en place de démissionner sans qu’on sache très exactement par qui ou par quoi le remplacer.

   Et quand on aura dit que, malgré tout ce tapage et cette exposition médiatique sans précédent, le mouvement peine à rassembler, à chacune de ses journées d’action, plus de 100.000 personnes –qui plus est un jour de congé– on s'interroge pour savoir si tout le pays ne serait pas en train de succomber à une sorte d’hallucination collective, où les «gilets jaunes» se démultiplieraient comme dans le miracle des pains.¨...
   ( Voir l`article au complet )

http://www.slate.fr/story/172026/vu-de-loin-france-siderant-gilets-jaunes?utm_medium=Social&utm_source=Twitter&fbclid=IwAR3MgSO4bnZpld-eo4F-Zo9JqxjO2mfwyzYN0YxHw9Ed3WZEqsxlHJmPIAw#Echobox=1547028218

Pégé 

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dimanche 6 janvier 2019

La démocratie des crédules, le paradoxe d'Internet !

 Salut à tous,

Du site Ici Radio-Canada Tout.tv : En moins de 20 ans, la révolution Internet a eu un impact beaucoup plus profond que tous les autres médias réunis sur l’ensemble des comportements humains. Les avis, opinions et contributions sont tous mis sur un même niveau.  

 Durée : 53 min
  • Année de production : 2018
  • Date de diffusion : 2018-12-20
  • Date de mise en ligne : 2018-12-20
  • Production : Alpha Zoulou Films
  • Réalisateur(s): Jean Bergeron
  • Narrateur(s): Pierre-Étienne Rouillard

 https://ici.tou.tv/la-democratie-des-credules-le-paradoxe-d-Internet/S01E01

Pégé 

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